دليل MultiMaker Treat Maker: الدونات والكب كيك والوافل

إجابة سريعة

يتيح لك نظام Dash MultiMaker Treat Maker System إعداد دونات صغيرة، وكب كيك صغير، وفطيرة قلب باستخدام قاعدة واحدة وألواح قابلة للتبديل. اتبع الخطوات أدناه لكل نوع من أنواع الحلويات، بما في ذلك تبديل الألواح، ونصائح الخليط، وفحص النضج.

إرشادات خطوة بخطوة لكل نوع من الحلويات

1. 1. سخن مسبقًا مع تثبيت اللوح الصحيح: ثبت اللوح الذي اخترته (دونات، كب كيك، أو وافل) على القاعدة وقم بتوصيله. انتظر حوالي 3–4 دقيقة حتى يتحول ضوء المؤشر إلى اللون الأخضر. خطأ شائع: البدء بلوح بارد يؤدي إلى طهي غير متساوٍ والتصاق الخليط.
2. 2. املأ التجاويف دون ملئها أكثر من اللازم: استخدم ملعقة صغيرة أو كيس تزيين لملء كل تجويف بحوالي ¾. بالنسبة للدونات، املأ كل حلقة حتى أسفل العمود المركزي مباشرة - الكثير من الخليط سيجعلها تنتفخ فوق الفتحة الوسطى. بالنسبة للكب كيك، ملعقة صغيرة ممتلئة لكل بئر كافية. بالنسبة لفطيرة القلب، اسكب الخليط لتغطية الشبكة السفلية، ثم أغلق الغطاء. تأكد من بقاء مراكز الدونات مفتوحة؛ إذا أغلقت، استخدم كمية أقل من الخليط في المرة القادمة.
3. 3. اطبخ حتى يقل البخار: أغلق الغطاء واترك الحلويات تطهى. تستغرق الدونات الصغيرة حوالي 4–5 دقيقة، والكب كيك الصغير حوالي 5–6 دقيقة، وفطيرة القلب حوالي 5–7 دقيقة. راقب البخار: عندما يقل بشكل ملحوظ ويكاد يتوقف، تكون الحلوى قد نضجت. خطأ شائع: فتح الغطاء مبكرًا قد يشطر الحلوى أو يتسبب في التصاق الخليط.
4. 4. أزل الحلويات بلطف باستخدام أداة سيليكون: استخدم ملعقة سيليكون أو ملقط لرفع كل حلوى. الأدوات المعدنية ستخدش الطلاء غير اللاصق. بالنسبة للدونات، ارفع برفق حول الحلقة الخارجية أولاً، ثم العمود المركزي. بالنسبة للكب كيك، يساعد لف بسيط في تحريرها. بالنسبة للوافل، ارفع حافة واحدة واسحبها للخلف. إذا التصقت حلوى، اتركها تطهى لمدة 30–60 ثانية أطول - عادة ما يكون السبب هو عدم الطهي الكافي.
5. 5. بدّل الألواح لنوع الحلوى التالي: افصل القاعدة واتركها تبرد لمدة 5 دقيقة. اضغط على زر تحرير اللوح (الموجود على الجانب) وارفع اللوح. ثبت اللوح الجديد حتى يستقر في مكانه مع صوت طقطقة. أعد التوصيل وسخن مسبقًا مرة أخرى. خطأ شائع: محاولة تبديل الألواح بينما القاعدة ساخنة قد تسبب حروقًا أو تشوهًا. افصل دائمًا قبل تغيير الألواح، حتى لو شعرت أن القاعدة باردة.
6. 6. زين بعد التبريد: اترك الحلويات تبرد على رف سلكي لمدة 5 دقيقة قبل إضافة الصقيل أو التزيين أو الرشات. الحلويات الدافئة ستذيب الصقيل وتتسبب في انزلاق الزينة. بالنسبة للدونات، اغمس الجزء العلوي في الصقيل واترك الفائض يتساقط. بالنسبة للكب كيك، ضع الصقيل بالأنبوب بعد أن تبرد تمامًا. بالنسبة للوافل، أضف الشراب أو الفاكهة قبل التقديم مباشرة.

تفاصيل المنتج

• نظام MultiMaker® Treat Maker System: دونات صغيرة، كب كيك صغير، فطيرة قلب: يتضمن نظام MultiMaker Treat Maker System ثلاثة ألواح قابلة للإزالة: 9 كب كيك صغير، 7 دونات صغيرة، وفطيرة قلب واحدة بحجم كامل. لا تحتاج إلى أجهزة منفصلة للحلويات المختلفة - قاعدة واحدة تقوم بكل شيء، مما يوفر مساحة المنضدة ووقت التنظيف.