Category: أدوات وأجهزة
قم بتقطيع وتجهيز الطعام مع هذه المجموعة المكونة من سكينين للتقشير من الشيف جيفري زاكاريان. تتضمن هذه المجموعة سكين تقشير مسنن، مثالي لتقطيع الخضروات الصغيرة، وسكين تقشير أملس، مثالي لتجهيز قطع اللحوم الدقيقة. كلتا السكينين مصنوعتان من فولاذ ألماني عالي الجودة لضمان متانة طويلة الأمد، وشفرة كاملة لضمان القوة والتوازن. قم بقطع دقيقة وارتقِ بطهيك من البداية إلى النهاية!
The smooth blade handles mincing garlic and shallots with zero effort, and the serrated one made quick work of a tomato without squashing it. Both fit my hand comfortably, though I wish they came with blade covers for drawer storage. Still, for everyday small prep tasks, this pair has been a solid a
The serrated one glides through cherry tomatoes without crushing them, which is exactly what I needed for daily salads. Both knives feel solid and hold an edge nicely through a week of heavy prep.
I've had this pair for about three weeks and the smooth blade has become my go-to for hulling strawberries—it stays sharp and the handle feels comfortable even after a long prep session. The serrated one handled cherry tomatoes without smashing them, which is a nice bonus for the price.
