Výrobník fondue vs. rozpouštěč čokolády: Který potřebujete?

Rychlá odpověď

Vyberte si elektrickou fondue sadu, pokud chcete jeden spotřebič na sýrové fondue doma, čokoládové a olejové fondue s vidličkami pro skupinu. Věnovaný tavič čokolády volte pouze tehdy, pokud je tavení a temperování čokolády vaší hlavní náplní a nikdy neplánujete podávat slané fondue. Pro většinu domácností pokryje fondue hrnec více příležitostí.

Co se mezi nimi skutečně liší

Fondue hrnec je vyhřívaný hrnec určený pro společné namáčení. Deluxe Fondue Maker zvládá sýrové, čokoládové a olejové fondue a obsahuje 8 barevně odlišených fondue vidliček a stojánek na vidličky nahoře, takže hosté mohou namáčet, aniž by museli honit příbor. Tavič čokolády je užší nástroj: hrnec nebo miska určená k roztavení a udržení čokolády pro potahování, polévání nebo namáčení ovoce a cukrovinek.

Praktický rozdíl je v rozsahu versus zaměření. Úkolem fondue hrnce je udržet stabilní, namáčecí teplotu napříč třemi velmi odlišnými směsmi, od tavení sýra po horký olej. Úkolem taviče čokolády je udržet čokoládu tekutou a zpracovatelnou pro delší potahovací sezení. Pokud děláte pouze čokoládové dezerty, je tavič jednodušší; pokud pořádáte fondue večery, fondue hrnec udělá více na čtvereční stopu pultu.

Jak používat fondue hrnec na sýr, čokoládu a olej

Postavte poblíž zásuvky, přidejte směs a nechte jednotku dosáhnout teploty, než hosté začnou namáčet. Na sýr mějte na dosah kostky chleba, blanšírovanou zeleninu a plátky jablek, aby se sýr snědl horký. Na čokoládu nakrájejte čokoládu na stejné kousky, aby se rozpouštěla rovnoměrně, a nabídněte jahody, marshmallows, preclíky a kostky máslového dortu.

Na olejové fondue osušte maso a zeleninu před vložením do hrnce; voda způsobuje prskání. Pracujte v malých dávkách a používejte barevně odlišené vidličky, aby každý host sledoval své vlastní sousto. Po večeři nechte hrnec zcela vychladnout před mytím a nepřilnavý povrch otřete, nedrhněte.

Nápady na fondue párty, které fungují v malé kuchyni

K uspořádání fondue večera nepotřebujete dlouhý stůl. Postavte fondue hrnec na jeden konec pultu se stojánkem na vidličky směrem k hostům a předem rozdělte namáčecí kousky do malých misek, aby lidé nemuseli sahat přes hrnec. Funguje formát tří chodů: nejprve sýr s chlebem a zeleninou, pak olejové fondue s nakrájeným masem a houbami, pak čokoláda s ovocem a dortem.

Pokud také krmíte děti nebo samostatný dav na snídani, mini vaflovač může běžet vedle fondue hrnce, aniž by dlouho soutěžil o stejný prostor zásuvky. Love Mini Waffle Maker má desku se vzorem X, O a srdíček a používá klasický 4-palcový mini tvar, díky čemuž je přirozenou volbou pro valentýnský nebo výroční dezertní talíř vedle čokoládového fondue.

Realita úklidu a skladování

Fondue hrnce mají více částí: hrnec, stojánek na vidličky a vidličky. To je více mytí, ale vidličky a stojánek jsou obvykle jediné kusy, které vyžadují ruční péči, a nepřilnavý povrch se po vychladnutí snadno otře. Taviče čokolády mají méně částí, což je jejich tichá výhoda, pokud tavíte čokoládu týdně.

Důležité je také skladování. Fondue hrnec zabírá stopu velikosti hrnce a potřebuje místo, kde drát a vidličky zůstanou pohromadě. Pokud již vlastníte Egg Bite Maker, jeho silikonové kelímky žijí ve stejné zásuvce na malé spotřebiče, takže si naplánujte místo na polici, než přidáte další vyhřívanou jednotku.

Kompromisy vedle sebe

• Všestrannost vs. jednoduchost: Fondue hrnec zvládá sýr, čokoládu a olej, ale teplotu řídíte pro každý. Tavič čokolády dělá jednu práci s menším nastavováním. Vyberte si všestrannost, pokud pořádáte; vyberte si jednoduchost, pokud je čokoláda jediným případem použití.
• Skupinové podávání vs. samostatné potahování: Deluxe Fondue Maker obsahuje 8 barevně odlišených fondue vidliček a stojánek na vidličky, což se hodí pro stůl hostů. Tavič obvykle slouží jedné osobě potahující nebo namáčející najednou. Před rozhodnutím spočítejte svůj obvyklý počet hostů.
• Více částí vs. méně částí: Vidličky a stojánek znamenají více mytí a skladování. Menší části taviče se čistí rychleji, ale dělají méně. Pokud se vyhýbáte ručnímu mytí malých částí, tavič vyhrává na údržbu.

Produkty, které se hodí k tomuto srovnání

• Deluxe Fondue Maker: Skvělý na sýrové, čokoládové a olejové fondue, PTFE nepřilnavý Fondue Maker dokonale rozpouští ingredience pro dekadentní domácí zábavu a obsahuje 8 barevně odlišených fondue vidliček plus stojánek na vidličky nahoře. Jeden spotřebič pokrývá všechny tři typy fondue a slouží skupině bez dalších vidliček nebo servírovacích nástrojů.
• Love Mini Waffle Maker: Love Mini Waffle Maker má PTFE nepřilnavou desku se vzorem X, O a srdíček, používá klasický 4-palcový mini tvar, který se rychle a rovnoměrně zahřívá, a dodává zlaté mini vafle. Nenáročný dezertní nebo snídaňový partner pro čokoládové fondue, zejména pro páry nebo malé domácnosti.
• Egg Bite Maker Silikonové kelímky: Kompatibilní s Dash Egg Bite Maker, tato sada 2-palcových silikonových kelímků usnadňuje vaření porcovaných vaječných soust, svačinek a dalších. Pokud již provozujete Egg Bite Maker, tyto kelímky přidají porcované slané kousky k fondue nabídce bez nákupu dalšího spotřebiče.

Který se hodí do vaší kuchyně

Vyberte si fondue hrnec, pokud

• Chcete jeden spotřebič na sýrové fondue doma, čokoládové a olejové fondue
• Pořádáte skupiny a potřebujete vidličky a stojánek na vidličky v ceně
• Chcete ústřední bod pro nápady na fondue párty a sváteční setkání

Místo toho zvolte tavič čokolády, pokud

• Rozpouštíte čokoládu pouze pro potahování, polévání nebo namáčení
• Chcete co nejméně částí k mytí a skladování
• Nikdy neplánujete podávat slané fondue