MultiMaker Treat Maker Anleitung: Donuts, Cupcakes & Waffeln

Kurze Antwort

Mit dem Dash MultiMaker Treat Maker System können Sie Mini-Donuts, Mini-Cupcakes und eine Herz-Waffel mit einer Basis und austauschbaren Platten zubereiten. Befolgen Sie die nachstehenden Schritte für jede Leckerei, einschließlich Plattenwechsel, Teig-Tipps und Garprobe.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für jede Leckerei

1. 1. Vorheizen mit der richtigen Platte: Rasten Sie Ihre gewählte Platte (Donut, Cupcake oder Waffel) auf die Basis und stecken Sie sie ein. Warten Sie ca. 3–4 Minuten, bis die Kontrollleuchte grün wird. Häufiger Fehler: Mit einer kalten Platte zu beginnen, führt zu ungleichmäßigem Garen und Anhaften des Teigs.
2. 2. Die Vertiefungen befüllen, ohne zu überfüllen: Verwenden Sie einen kleinen Löffel oder einen Spritzbeutel, um jede Vertiefung etwa zu ¾ zu füllen. Bei Donuts füllen Sie jeden Ring knapp unter den Mittelsteg – zu viel Teig lässt das Mittelloch zuwachsen. Bei Cupcakes reicht ein gehäufter Teelöffel pro Mulde. Für die Herz-Waffel gießen Sie Teig, um das untere Gitter zu bedecken, und schließen dann den Deckel. Achten Sie darauf, dass die Donut-Löcher offen bleiben; wenn sie sich schließen, verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig.
3. 3. Garen, bis der Dampf nachlässt: Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Leckereien garen. Mini-Donuts brauchen etwa 4–5 Minuten, Mini-Cupcakes etwa 5–6 Minuten und die Herz-Waffel etwa 5–7 Minuten. Achten Sie auf den Dampf: Wenn er sichtbar nachlässt und fast aufhört, ist die Leckerei fertig. Häufiger Fehler: Das Öffnen des Deckels zu früh kann die Leckerei spalten oder den Teig anhaften lassen.
4. 4. Leckereien vorsichtig mit einem Silikonwerkzeug entnehmen: Verwenden Sie einen Silikonspatel oder eine -zange, um jede Leckerei herauszunehmen. Metallutensilien zerkratzen die Antihaftbeschichtung. Bei Donuts lösen Sie zuerst den äußeren Ring, dann den Mittelsteg. Bei Cupcakes hilft eine kleine Drehung, sie zu lösen. Bei der Waffel heben Sie eine Kante an und ziehen sie zurück. Wenn eine Leckerei klebt, lassen Sie sie 30–60 Sekunden länger garen – Untergaren ist die übliche Ursache.
5. 5. Platten für die nächste Leckerei wechseln: Ziehen Sie den Netzstecker der Basis und lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen. Drücken Sie die Plattenentriegelungstaste (seitlich angebracht) und heben Sie die Platte ab. Rasten Sie die neue Platte ein, bis sie hörbar einrastet. Stecken Sie den Stecker wieder ein und heizen Sie erneut vor. Häufiger Fehler: Der Versuch, die Platten bei heißer Basis zu wechseln, kann zu Verbrennungen oder Verformungen führen. Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie die Platten wechseln, auch wenn sich die Basis kühl anfühlt.
6. 6. Nach dem Abkühlen verzieren: Lassen Sie die Leckereien 5 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie Glasur, Frosting oder Streusel hinzufügen. Warme Leckereien lassen die Glasur schmelzen und die Toppings abrutschen. Bei Donuts tauchen Sie die Oberseite in Glasur und lassen den Überschuss abtropfen. Bei Cupcakes spritzen Sie Frosting auf, sobald sie vollständig abgekühlt sind. Bei Waffeln geben Sie Sirup oder Obst direkt vor dem Servieren hinzu.

Produktdetails

• MultiMaker® Treat Maker System: Mini Donut, Mini Cupcake, Heart Waffle: Das MultiMaker Treat Maker System enthält drei herausnehmbare Platten: 9 Mini-Cupcakes, 7 Mini-Donuts und eine herzförmige Waffel in voller Größe. Sie benötigen keine separaten Geräte für verschiedene Leckereien – eine Basis erledigt alles, spart Arbeitsfläche und Reinigungsaufwand.