Utiliser la palette de la sorbetière My Mug pour des portions individuelles

Réponse rapide

Pour utiliser la pale Dash My Mug Ice Cream Maker, fixez-la au couvercle de votre machine, puis barattez votre préparation jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une glace molle.

Instructions étape par étape

1. Congelez la tasse toute la nuit : Placez la tasse intérieure (sans la pale) au congélateur pendant au moins 8 heures. La tasse doit être complètement gelée pour que la glace prenne correctement. Une tasse partiellement gelée donnera une texture granuleuse, pas crémeuse.
2. Préparez votre base de glace : Mélangez vos ingrédients dans un bol séparé. Pour de meilleurs résultats, utilisez une base froide contenant au moins 10 % de matière grasse (crème ou lait entier) et maintenez-la au froid avant de verser. Une base tiède mettra plus de temps à congeler et risque de ne pas baratter uniformément.
3. Fixez la pale au couvercle : Enclenchez la pale My Mug Ice Cream Maker Paddle sous le couvercle jusqu'à ce qu'elle s'encliquette. Assurez-vous qu'elle est bien fixée pour qu'elle ne se détache pas pendant le barattage. Une pale mal fixée peut forcer le moteur ou l'arrêter en cours de cycle.
4. Versez la base dans la tasse congelée et démarrez : Sortez la tasse congelée du congélateur, versez la base préparée et fixez immédiatement le couvercle avec la pale. Branchez l'appareil et appuyez sur le bouton d'alimentation. Laissez baratter pendant 15 à 20 minutes. Ne remplissez pas trop — laissez environ 1/2 pouce d'espace libre pour que la pale puisse se déplacer librement.
5. Vérifiez la consistance et servez : Après 15 minutes, arrêtez la machine et soulevez le couvercle. La glace doit être épaisse et avoir la consistance d'une glace molle. Si elle est encore liquide, continuez à baratter par intervalles de 5 minutes. Servez immédiatement ou congelez pendant 30 minutes pour une texture plus ferme. Un barattage excessif peut rendre le mélange trop froid et dur, ce qui le rend difficile à retirer.

Informations sur le produit

• Pale My Mug Ice Cream Maker Paddle: Compatible avec votre Dash My Mug Ice Cream Maker, cette pale baratte les ingrédients en douceur pour obtenir une glace maison crémeuse, un sorbet et un yaourt glacé. L'utilisation de la pale adaptée garantit un barattage uniforme dans la petite tasse, vous offrant à chaque fois une portion individuelle lisse et facile à servir.