Guide MultiMaker Treat Maker : Donuts, cupcakes & gaufres

Réponse rapide

Le système MultiMaker Treat Maker de Dash vous permet de préparer des mini donuts, des mini cupcakes et une gaufre en forme de cœur avec une seule base et des plaques interchangeables. Suivez les étapes ci-dessous pour chaque type de gourmandise, y compris le changement de plaque, les conseils sur la pâte et la vérification de la cuisson.

Instructions étape par étape pour chaque gourmandise

1. 1. Préchauffez avec la bonne plaque installée : Enclenchez la plaque de votre choix (donut, cupcake ou gaufre) sur la base et branchez-la. Attendez environ 3–4 minutes jusqu'à ce que le voyant devienne vert. Erreur courante : commencer avec une plaque froide entraîne une cuisson inégale et une pâte qui colle.
2. 2. Remplissez les cavités sans trop les remplir : Utilisez une petite cuillère ou une poche à douille pour remplir chaque cavité aux ¾ environ. Pour les donuts, remplissez chaque anneau juste en dessous du poteau central — trop de pâte fera gonfler le trou central. Pour les cupcakes, une cuillère à café bombée par cavité suffit. Pour la gaufre en cœur, versez la pâte pour couvrir la grille du bas, puis fermez le couvercle. Vérifiez que les centres des donuts restent ouverts ; s'ils se ferment, utilisez moins de pâte la prochaine fois.
3. 3. Faites cuire jusqu'à ce que la vapeur diminue : Fermez le couvercle et laissez cuire les gourmandises. Les mini donuts prennent environ 4–5 minutes, les mini cupcakes environ 5–6 minutes et la gaufre en cœur environ 5–7 minutes. Surveillez la vapeur : lorsqu'elle diminue visiblement et s'arrête presque, la gourmandise est cuite. Erreur courante : ouvrir le couvercle trop tôt peut fendre la gourmandise ou faire coller la pâte.
4. 4. Retirez les gourmandises délicatement avec un outil en silicone : Utilisez une spatule en silicone ou des pinces pour soulever chaque gourmandise. Les ustensiles en métal rayent le revêtement antiadhésif. Pour les donuts, décollez délicatement d'abord le bord extérieur, puis le poteau central. Pour les cupcakes, une petite torsion aide à les libérer. Pour la gaufre, soulevez un bord et décollez-la. Si une gourmandise colle, laissez-la cuire 30–60 secondes de plus — la sous-cuisson en est généralement la cause.
5. 5. Changez de plaque pour le prochain type de gourmandise : Débranchez la base et laissez-la refroidir pendant 5 minutes. Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la plaque (situé sur le côté) et soulevez la plaque. Enclenchez la nouvelle plaque jusqu'à ce qu'elle clique. Rebranchez et préchauffez à nouveau. Erreur courante : essayer de changer les plaques alors que la base est chaude peut provoquer des brûlures ou une déformation. Débranchez toujours avant de changer les plaques, même si la base semble froide.
6. 6. Décorez après refroidissement : Laissez les gourmandises refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant d'ajouter du glaçage, du nappage ou des vermicelles. Les gourmandises chaudes feront fondre le glaçage et feront glisser les garnitures. Pour les donuts, trempez le dessus dans le glaçage et laissez l'excédent s'égoutter. Pour les cupcakes, pochez le glaçage une fois complètement refroidis. Pour les gaufres, ajoutez du sirop ou des fruits juste avant de servir.

Détails du produit

• Système MultiMaker® Treat Maker : Mini Donut, Mini Cupcake, Gaufre Cœur: Le système MultiMaker Treat Maker comprend trois plaques amovibles : 9 mini cupcakes, 7 mini donuts et une gaufre en forme de cœur de taille normale. Vous n'avez pas besoin d'appareils séparés pour différentes gourmandises — une seule base fait tout, économisant de l'espace sur le plan de travail et du temps de nettoyage.