コールドブリューメーカーでアイスコーヒーを作る方法

クイックアンサー

コールドブリューメーカーで濃縮液を作り、氷の上に注ぎ、水やミルクで好みの濃さに薄めてください。Dash Rapid Cold Brew Makerなら、わずか9分でこれが可能です。

ステップバイステップ：コールドブリューメーカーでアイスコーヒーを作る

1. 1. コーヒーと水を加える： ブリューバスケットに粗挽きコーヒー（濃縮液の場合、水4カップに対して約1カップ）を入れます。リザーバーに冷たいろ過水を加えます。よくある間違いは、細挽きを使用することで、フィルターが詰まり苦いコーヒーになります。 粗挽きを使用してください。苦味や詰まりを防ぎます。
2. 2. 濃さを選ぶ： コールドブリューメーカーでマイルド、レギュラー、またはボールドから選びます。ボールドはより強い濃縮液を作り出し、氷やミルクによく合います。よくある間違いは、アイスコーヒーにマイルドを選ぶことです。氷で薄まりすぎてしまいます。 アイスコーヒーの場合は、薄めた後の風味を保つために、必ずレギュラーまたはボールドを選んでください。
3. 3. 抽出サイクルを開始する： スタートボタンを押します。Dash Rapid Cold Brew Makerは約9分間作動し、自動的に停止します。よくある間違いは、サイクルの途中で蓋を開けることで、圧力が抜けて抽出プロセスが止まってしまうことです。 マシンを中断させずに作動させ続けてください。止まるまで覗かないでください。
4. 4. 氷の上に注ぐ： グラスに角氷を入れます。グラスの半分くらいになるまで、コールドブリューの濃縮液を氷の上に注ぎます。よくある間違いは、グラスに濃縮液をいっぱいに入れることで、強すぎて苦くなります。 濃縮液と水またはミルクの比率を1：1から始め、好みに合わせて調整してください。
5. 5. 水またはミルクを加えて楽しむ： グラスに冷水、ミルク、または乳製品不使用の代替品を注ぎます。よくかき混ぜます。よくある間違いは、薄めるのを省くことです。濃縮液だけではほとんどの人にとって強すぎます。 濃縮液は必ず薄めてください。そのまま飲むものではなく、混ぜて飲むためのものです。

このガイドで使用した製品

• Rapid Cold Brew Coffee Maker: Dash Rapid Cold Brew Makerは、真空圧テクノロジーを使用して、わずか9分でコールドブリューコーヒーを抽出します。マイルド、レギュラー、ボールドの濃さ設定と自動停止機能を備えています。つまり、事前に計画したり一晩待ったりする必要はなく、10分以内に新鮮なコールドブリュー濃縮液を準備でき、突然のアイスコーヒー欲求に最適です。