Category: 工具とガジェット
シェフ、ジェフリー・ザカリアンによるこの2本セットのペアリングナイフで、スライス、さいの目切り、下ごしらえがはかどります。このセットには、小さな野菜を刻むのに最適なセレーテッドペアリングナイフと、繊細な肉のカットを準備するのに理想的なスムースペアリングナイフが含まれています。どちらのナイフも、耐久性に優れた仕上がりの高品質ドイツ鋼と、強度とバランスを実現するフルタングブレードを採用しています。精密なカットを可能にし、最初から最後まで料理のレベルを引き上げます！
The smooth blade handles mincing garlic and shallots with zero effort, and the serrated one made quick work of a tomato without squashing it. Both fit my hand comfortably, though I wish they came with blade covers for drawer storage. Still, for everyday small prep tasks, this pair has been a solid a
The serrated one glides through cherry tomatoes without crushing them, which is exactly what I needed for daily salads. Both knives feel solid and hold an edge nicely through a week of heavy prep.
I've had this pair for about three weeks and the smooth blade has become my go-to for hulling strawberries—it stays sharp and the handle feels comfortable even after a long prep session. The serrated one handled cherry tomatoes without smashing them, which is a nice bonus for the price.
