에어프라이어 오븐에서 피자 스톤 사용법

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에어프라이어 오븐에서 바삭한 피자 도우를 만들려면 오븐 안에서 피자 스톤을 예열한 다음, 뜨거운 스톤 위에 피자를 직접 올리고 도우가 황금빛으로 바삭해질 때까지 높은 온도에서 조리하세요.

단계별 가이드

1. 스톤 예열: 피자 스톤을 에어프라이어 오븐에 넣고 가장 높은 온도 설정(일반적으로 400°F 또는 오븐 설명서에 따름)에서 최소 10분 동안 예열하세요. 이렇게 하면 스톤이 도우를 즉시 바삭하게 만들 만큼 뜨거워집니다. 예열을 건너뛰지 마세요—차가운 스톤은 눅눅한 도우로 이어집니다.
2. 피자 준비: 스톤이 데워지는 동안, 베이킹 페이퍼나 가볍게 밀가루를 뿌린 피자 펠 위에 피자를 조립하세요. 이렇게 하면 화상을 입지 않고 뜨거운 스톤으로 옮기기가 더 쉽습니다. 피자 펠이나 베이킹 페이퍼를 사용하여 도우가 스톤에 달라붙지 않도록 하세요.
3. 옮기고 조리하기: 조심스럽게 피자를 예열된 스톤 위로 밀어 넣으세요. 가장 높은 온도에서 8-12분 동안 조리하거나, 도우가 황금빛이 되고 치즈가 보글보글해질 때까지 조리하세요. 8분 지점에서 확인하여 과도하게 조리되지 않도록 하세요. 피자를 계속 관찰하세요—에어프라이어 오븐은 일반 오븐보다 더 빨리 조리됩니다.
4. 조각 데우기: 남은 피자의 경우, 조각을 뜨거운 스톤 위에 직접 올리고 3-5분 동안 350°F에서 가열하세요. 이렇게 하면 토핑이 마르지 않으면서 바삭함이 복원됩니다. 먹을 조각만 데우세요—스톤에서 갓 나온 것이 가장 맛있습니다.
5. 청소 및 보관: 스톤이 완전히 식은 후에 청소하세요. 젖은 천으로 닦으세요—비누는 스톤에 흡수될 수 있으므로 피하세요. 건조한 곳에 보관하세요. 뜨거운 스톤을 절대 물에 담그지 마세요; 깨질 수 있습니다.

제품 소개

• 12" 피자 스톤 액세서리 (Dash 23L 에어프라이 오븐용): 이 12인치 스톤웨어 액세서리는 Dash 23L 에어프라이어 오븐용으로 설계되었으며, 피자, 빵 및 기타 구운 식품에 사용할 수 있습니다. 별도의 오븐 없이도 바삭한 도우를 위한 전용 표면을 제공하며, 에어프라이어 오븐에 완벽하게 맞는 크기입니다.