Slik bruker du en pizzastein i airfryer-ovnen

Hurtig svar

For å få en sprø pizzabunn i airfryerovnen din, forvarm pizzasteinen inne i ovnen, legg pizzaen direkte på den varme steinen og stek på høy temperatur til bunnen er gyllen og sprø.

Trinn-for-trinn-guide

1. Forvarm steinen: Plasser pizzasteinen i airfryerovnen og forvarm den i minst 10 minutter på høyeste temperaturinnstilling (vanligvis 400°F eller i henhold til ovnens instruksjoner). Dette sikrer at steinen er varm nok til å gjøre bunnen sprø umiddelbart. Ikke hopp over forvarming—en kald stein vil føre til en soggy bunn.
2. Forbered pizzaen din: Mens steinen varmes opp, sett sammen pizzaen på et stykke bakepapir eller en lett melet pizzaspade. Dette gjør det enklere å overføre til den varme steinen uten å brenne deg. Bruk en pizzaspade eller bakepapir for å unngå at deigen fester seg til steinen.
3. Overfør og stek: Skyv pizzaen forsiktig over på den forvarmede steinen. Stek på høyeste temperatur i 8-12 minutter, eller til bunnen er gyllen og osten bobler. Sjekk ved 8-minuttersmerket for å unngå oversteking. Hold øye med pizzaen—airfryerovner steker raskere enn tradisjonelle ovner.
4. Oppvarming av skiver: For rester av pizza, legg skiver direkte på den varme steinen og varm i 3-5 minutter ved 350°F. Dette gjenoppretter sprøheten uten å tørke ut toppingene. Varm bare opp skivene du planlegger å spise—de er best rett fra steinen.
5. Rengjøring og oppbevaring: La steinen avkjøles helt før rengjøring. Tørk av med en fuktig klut—unngå såpe, da det kan trekke inn i steinen. Oppbevar på et tørt sted. Senk aldri en varm stein i vann; den kan sprekke.

Produktfremheving

• 12" pizzasteintilbehør for Dash 23L airfryovn: Dette 12 tommers steintøy-tilbehøret er designet for Dash 23L Air Fryer Ovn og kan brukes til pizza, brød og andre bakervarer. Det gir deg en dedikert overflate for sprø bunner uten å trenge en separat ovn, og det er størrelsesmessig tilpasset airfryerovnen din perfekt.