MultiMaker Treat Maker-guide: Donuts, cupcakes og vafler

Raskt svar

Dash MultiMaker Treat Maker System lar deg lage mini-donuts, mini-cupcakes og en hjertevafler med én base og utskiftbare plater. Følg trinnene nedenfor for hver godbittype, inkludert platebytte, tips om røre og sjekk av stekegrad.

Steg-for-steg-instruksjoner for hver godbit

1. 1. Forvarm med riktig plate montert: Klikk den valgte platen (donut, cupcake eller vaffel) på basen og koble til. Vent ca. 3–4 minutter til indikatorlyset blir grønt. Vanlig feil: å starte med en kald plate fører til ujevn steking og at røren setter seg fast.
2. 2. Fyll fordypningene uten å overfylle: Bruk en liten skje eller en sprøytepose til å fylle hver fordypning omtrent ¾ full. For donuts fyller du hver ring til like under midtstolpen – for mye røre vil få midtpunktet til å lukke seg. For cupcakes er en god teskje per brønn nok. For hjertevafler heller du røre til den dekker bunnristen, og lukker deretter lokket. Sjekk at donuthullene forblir åpne; hvis de lukker seg, bruk mindre røre neste gang.
3. 3. Stek til dampen tynnes: Lukk lokket og la godbitene steke. Mini-donuts tar ca. 4–5 minutter, mini-cupcakes ca. 5–6 minutter, og hjertevafler ca. 5–7 minutter. Se etter damp: når den tynnes merkbart og nesten stopper, er godbiten ferdig. Vanlig feil: å åpne lokket for tidlig kan splitte godbiten eller føre til at røren setter seg fast.
4. 4. Ta ut godbitene forsiktig med et silikonverktøy: Bruk en silikonspatel eller -tang til å løfte ut hver godbit. Metallredskaper vil ripe opp nonstick-belegget. For donuts løsner du forsiktig rundt ytterkanten først, deretter midtstolpen. For cupcakes hjelper en liten vridning med å løsne dem. For vafler løfter du en kant og drar den tilbake. Hvis en godbit setter seg fast, la den steke 30–60 sekunder lenger – understeking er den vanligste årsaken.
5. 5. Bytt plater for neste godbittype: Koble fra basen og la den avkjøles i 5 minutter. Trykk på plateutløserknappen (plassert på siden) og løft platen av. Klikk den nye platen på plass til den klikker. Koble til igjen og forvarm på nytt. Vanlig feil: å prøve å bytte plater mens basen er varm kan føre til brannskader eller at platene blir skjeve. Koble alltid fra før du bytter plater, selv om basen føles kjølig.
6. 6. Pynt etter avkjøling: La godbitene avkjøles på en rist i 5 minutter før du tilsetter glasur, krem eller strøssel. Varme godbiter smelter glasuren og får toppingen til å skli av. For donuts dypper du toppen i glasur og lar overflødig dryppe av. For cupcakes sprøyter du krem når de er helt avkjølte. For vafler tilsetter du sirup eller frukt rett før servering.

Produktdetaljer

• MultiMaker® Treat Maker System: Mini Donut, Mini Cupcake, Heart Waffle: MultiMaker Treat Maker System inkluderer tre avtakbare plater: 9 mini-cupcakes, 7 mini-donuts og én full størrelse hjertevaffel. Du trenger ikke separate apparater for ulike godbiter – én base gjør alle tre, noe som sparer benkeplass og reduserer opprydding.