Cách vệ sinh và tẩm dầu chảo gang chống dính

Câu trả lời nhanh

Làm sạch chảo gang chống dính của bạn bằng xà phòng nhẹ và miếng bọt biển mềm sau mỗi lần sử dụng. Chỉ nên tẩm dầu nếu lớp phủ có dấu hiệu mòn—nếu không, hãy bỏ qua bước tẩm dầu để bảo vệ lớp chống dính.

Chẩn đoán: Chảo chống dính của bạn có vấn đề?

• Triệu chứng: Thức ăn dính vào giữa chảo ngay cả sau khi vệ sinh bình thường.
• Nguyên nhân có thể: Dầu hoặc cặn thức ăn thừa tích tụ và bị cacbon hóa, tạo lớp dính trên lớp chống dính.
• Hành động khắc phục: Rửa chảo bằng nước ấm, xà phòng rửa chén nhẹ và miếng bọt biển mềm. Đối với cặn cứng đầu, đun sôi một lượng nhỏ nước trong chảo trong 2–3 phút, sau đó chà nhẹ. Rửa sạch và lau khô ngay. Không sử dụng miếng chà nhám hoặc dụng cụ kim loại. Nếu thức ăn vẫn dính sau lần làm sạch sâu này, một lần tẩm dầu nhẹ có thể giúp ích.
• Khi nào nên dừng hoặc chọn lựa chọn khác: Nếu lớp phủ bị bong tróc, bong vảy hoặc có vết xước sâu, hãy ngừng sử dụng chảo. Lớp phủ chống dính không thể sửa chữa. Thay chảo mới để tránh nuốt phải các hạt lớp phủ. Kiểm tra tình trạng lớp phủ trước mỗi lần sử dụng. Chảo bị hỏng không an toàn để nấu ăn.

Thông tin sản phẩm

• Chảo gang chống dính 11”: Chảo gang chống dính 11” có lớp phủ TruPro Titanium Ceramic Nonstick không bao giờ cần tẩm dầu, chống gỉ và không cần bảo dưỡng. Điều này có nghĩa là bạn có thể bỏ qua quy trình tẩm dầu truyền thống và vẫn có được khả năng nhả thức ăn dễ dàng và vệ sinh đơn giản.