Utiliser les rouleaux SuperSeal pour garder vos aliments frais

Réponse rapide

Pour utiliser les Rouleaux en Plastique SuperSeal, coupez un morceau à la taille de votre aliment, scellez une extrémité avec votre machine de mise sous vide, remplissez, puis mettez sous vide l'extrémité ouverte. Cela conserve viandes, légumes et repas plus frais au congélateur.

Comment utiliser les Rouleaux en Plastique SuperSeal

1. Coupez le rouleau à la taille : Déroulez le Rouleau en Plastique SuperSeal et coupez un morceau d'environ 2-3 pouces de plus que l'aliment que vous prévoyez de stocker. Cet espace supplémentaire laisse de la marge pour la soudure et le vide. Vérifiez que le morceau correspond à la largeur de sac de votre machine (11 pouces) avant de couper.
2. Scellez une extrémité : Placez une extrémité du morceau coupé dans votre machine de mise sous vide et lancez un cycle de soudure uniquement (sans vide). Assurez-vous que l'extrémité est droite et sans plis pour obtenir une soudure hermétique. Si la soudure semble irrégulière, refaites-la avant d'ajouter des aliments pour éviter les fuites.
3. Remplissez le sac : Ouvrez le sac scellé et placez vos aliments à l'intérieur. Pour les liquides ou les aliments humides, envisagez de les congeler d'abord ou d'utiliser une serviette en papier pour absorber l'excès d'humidité. Laissez au moins 2 pouces d'espace vide à l'extrémité ouverte pour une bonne soudure sous vide.
4. Mettez sous vide et scellez l'extrémité ouverte : Placez l'extrémité ouverte dans la machine, lancez le cycle de vide et laissez la machine retirer l'air et sceller le sac. Surveillez le cycle pour vous assurer que le sac ne se remplit pas trop ou ne bouge pas. Si la soudure échoue, refaites simplement la soudure de la même extrémité ; pas besoin de recommencer.
5. Étiquetez et stockez : Écrivez le contenu et la date sur le sac avec un marqueur permanent, puis placez-le au congélateur ou au réfrigérateur. Un étiquetage approprié vous aide à faire tourner les aliments et à éviter les brûlures de congélation. Utilisez une étiquette effaçable à sec ou du ruban adhésif si vous prévoyez de réutiliser le sac.

Informations produit

• Rouleaux en Plastique SuperSeal™ 3-Pack: Ce pack de 3 rouleaux de mise sous vide SuperSeal est compatible avec la Machine de Mise Sous Vide Dash SuperSeal ou toute machine de mise sous vide compatible avec les sacs en plastique de 11 pouces. Vous pouvez utiliser ces rouleaux avec votre machine existante, vous n'avez donc pas besoin d'acheter une nouvelle machine pour profiter des avantages de la mise sous vide.