Como usar um MultiMaker para waffles, donuts e cupcakes

Resposta rápida

O Dash MultiMaker permite-lhe alternar entre pedaços de waffle, mini-donuts e mini-cupcakes trocando as placas removíveis. Siga os passos abaixo para obter guloseimas perfeitamente cozinhadas de cada vez.

Passo a passo: Utilizar o MultiMaker

1. Configurar a base: Coloque o MultiMaker numa superfície plana e resistente ao calor e ligue-o. Certifique-se de que a placa amovível que pretende utilizar está bem fixa no lugar. Verifique se a placa encaixa firmemente antes de aquecer para evitar uma cozedura desigual.
2. Pré-aqueça o aparelho: Feche a tampa e deixe o aparelho pré-aquecer durante 3–5 minutos, ou até o indicador luminoso mostrar que está pronto. A maioria dos aparelhos tem uma luz que acende durante o aquecimento e apaga quando está pronto. Não salte o pré-aquecimento—adicionar a massa a uma máquina fria pode causar colagem e resultados irregulares.
3. Prepare a sua massa: Use a sua massa preferida para waffles, donuts ou cupcakes, mas mantenha-a ligeiramente mais espessa do que a massa para panquecas para obter os melhores resultados. Massa demasiado líquida pode transbordar das formas. Se a massa estiver demasiado líquida, adicione um pouco de farinha para a engrossar antes de a deitar.
4. Encha as formas: Use um saco de pasteleiro ou uma colher pequena para encher cada forma até cerca de ¾. Evite encher demais, pois a massa vai expandir e pode transbordar pelas bordas. Limpe imediatamente qualquer derrame—pode queimar e dificultar a limpeza.
5. Cozinhe e verifique: Feche a tampa e cozinhe durante o tempo recomendado—normalmente 3–5 minutos. Verifique se está pronto abrindo a tampa e procurando uma cor dourada. Os tempos de cozedura podem variar, por isso ajuste conforme necessário. Se a guloseima não estiver pronta, feche a tampa e cozinhe por mais um minuto, verificando frequentemente para evitar queimar.
6. Retirar e arrefecer: Use uma espátula de plástico ou silicone para levantar suavemente as guloseimas. Nunca use utensílios de metal, pois podem riscar a superfície antiaderente. Coloque as guloseimas numa grelha de arrefecimento para arrefecerem ligeiramente antes de decorar. Deixá-los arrefecer durante um minuto torna-os mais fáceis de manusear e decorar sem se desfazerem.
7. Limpeza: Desligue o aparelho da corrente e deixe-o arrefecer completamente. Retire as placas e lave-as com água morna e sabão, ou coloque-as no cesto superior da máquina de lavar loiça se forem próprias para máquina. Limpe a base com um pano húmido – nunca a submerja. Verifique sempre as instruções do fabricante quanto à segurança na máquina de lavar loiça antes de limpar.

Produto em destaque

• Sistema MultiMaker® para preparar guloseimas: Waffle Bite, Mini Donut, Mini Cupcake: O sistema MultiMaker® Treat Maker inclui placas removíveis para fazer 9 mini cupcakes, 7 mini donuts e 7 pedaços de waffle. Isto significa que pode alternar entre três guloseimas diferentes com um único aparelho, tornando-o ideal para festas ou sessões de pastelaria em família.