快速煮蛋器托盤組：哪種托盤適合哪種蛋料理？

快速解答

使用水煮蛋盤最多可煮 6 顆全熟或半熟蛋，使用水波蛋盤製作水波蛋，並使用歐姆蛋盤製作歐姆蛋或義式烘蛋。開始烹調前，請先依蛋的料理方式選擇對應的蛋盤。

逐步說明：各蛋盤的使用方式

1. 選擇正確的蛋盤： 整顆蛋請放置水煮蛋盤，水波蛋請放置水波蛋盤，歐姆蛋請放置歐姆蛋盤。應避免的錯誤：用水煮蛋盤製作水波蛋，可能導致蛋液散開且受熱不均。 烹調前，請先依蛋的料理方式選擇對應的蛋盤。
2. 準備蛋盤： 請在水波蛋盤與歐姆蛋盤上薄薄抹油，以防沾黏。水煮蛋盤則不需抹油。應避免的錯誤：省略水波蛋盤或歐姆蛋盤的抹油步驟，會使清潔更困難。 只為需要抹油的蛋盤抹油。
3. 放入蛋： 水煮蛋盤請直立放置最多 6 顆蛋。水波蛋盤請在每個凹槽打入一顆蛋。歐姆蛋盤請均勻倒入打散的蛋液。應避免的錯誤：將水波蛋盤的凹槽裝得過滿，可能導致溢出。 請勿超過蛋盤的容量。
4. 依蛋的料理方式烹調： 請依照您的煮蛋器說明，針對所選蛋盤操作。全熟或半熟蛋黃的水煮時間各不相同；水波蛋與歐姆蛋則熟得較快。應避免的錯誤：將水煮時間套用於水波蛋或歐姆蛋，可能導致過熟。 依蛋盤與蛋的料理方式調整烹調時間。
5. 取出並上桌： 完成後請小心取出蛋盤。水煮蛋請移至冷水中以停止加熱。水波蛋與歐姆蛋請用鍋鏟滑出。應避免的錯誤：讓水煮蛋留在蛋盤中，會使其繼續受熱。 請及時停止加熱過程。

產品資訊

• Rapid Egg Cooker Tray Set: 此套組包含三個蛋盤：水煮蛋盤（最多 6 顆蛋）、水波蛋盤與歐姆蛋盤。擁有全部三個蛋盤，讓您無需另購配件，即可在水煮蛋、水波蛋與歐姆蛋之間自由切換。